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Kit receitas cerveja artesanal 50L American Amber Ale

Código: KIT50AMBERALE
R$ 277,99
até 6x de R$ 46,33 sem juros
ou R$ 264,09 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 8 unidades
    • 1x de R$ 277,99 sem juros
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    • 3x de R$ 92,66 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
American Amber Ale
ESTILO BJCP: American Amber Ale
Uma cerveja artesanal âmbar, lupulada, de intensidade moderada com um sabor maltado de caramelo. Podem sobrepor-se na cor com as American Pale Ales mais escuras, mas com um sabor de malte mais presente. As versões mais fortes e mais amargas estão agora são classificadas no subestilo Red IPA.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50,00 L

Graduação álcoolica: 5,1 %

IBU: 39,1 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0,801

COR: 32,6 EBC  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65,00 %

 

Obs: Os sais são vendidos separadamente.

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
9,30 kg Pilsen Agrária (4,0 EBC) Grão 1 72,7 % 6,06 L
1,25 kg Biscoito/Melanoidina AtelierDoMalte (45,3 EBC) Grão 2 9,8 % 0,82 L
1,25 kg Caramelo I AtelierDoMalte (32,0 EBC) Grão 3 9,8 % 0,82 L
1,00 kg (Blumenau) Blumenauer II (275,0 EBC) Grão 4 7,8 % 0,65 L
40,00 g Chinook [12,00 %] - Fervura 60,0 min Lúpulo 5 24,8 IBUs -
30,00 g Chinook [12,00 %] - Fervura 15,0 min Lúpulo 6 10,6 IBUs -
30,00 g Chinook [12,00 %] - Fervura 0,0 min Lúpulo 7 3,7 IBUs -
3,0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23,66 ml] Levedura 8 - -
100,00 g Chinook [13,00 %] - Dry Hop 5,0 Dias Lúpulo 9 0,0 IBUs -

            

                                                                                              

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