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Kit receitas cerveja artesanal 10L Honey Saison

Código: KIT10_SAISON
R$ 43,22
até 4x de R$ 10,80 sem juros
ou R$ 41,06 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 31 unidades
    • 1x de R$ 43,22 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Honey Saison
ESTILO BJCP: Saison
O estilo Saison, também chamado de Farmhouse, começou a ser produzido por volta de 1700 na Valônia, a região de língua francesa da Bélgica. São cervejas com teor alcoólico de médio para alto e final seco. Os aromas são dominados pelos ésteres frutados. Também é possível sentir aromas de álcool, ervas e especiarias, que são adicionadas na receita para criar um estilo único e singular. A criatividade é livre neste estilo.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 10.00 L

Graduação álcoolica: 6.2 %

IBU: 22.4 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.426

COR: 5.7 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
1.25 kg Malte Pilsen (3.2 SRM) Grão 1 50.0 % 0.82 L
0.50 kg Agrária Munique (7.5 SRM) Grão 2 20.0 % 0.33 L
0.25 kg Vienna AtelierDoMalte (3.8 SRM) Grão 3 10.0 % 0.16 L
0.10 kg (pt) CHÂTEAU CARA BLOND® (10.2 SRM) Grão 4 4.0 % 0.07 L
15.00 g Spalter Select [4.50 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 15.1 IBUs -
0.40 kg Mel [Fervura] [Ferver por 15 min](1.0 SRM) - NÃO ACOMPANHA NO KIT Sacarídeo 6 16.0 % 0.29 L
35.00 g Spalter Select [4.50 %] - Fervura 0.0 min Lúpulo 7 7.3 IBUs -
1.0 pkg T-58 (Fermentis #T-58) [23.66 ml] Levedura 8 - -

 


 

 

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