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Kit receitas cerveja artesanal 50L Belgian Dubbel

Código: KIT50DUBBEL
R$ 245,12
até 6x de R$ 40,85 sem juros
ou R$ 232,86 via Depósito
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 3 unidades
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Belgian Dubbel
ESTILO BJCP: Belgian Dubbel
Este estilo foi originalmente popularizada pelo monastério Trapista de Westmalle, na Bélgica. Assemelha-se fortemente a uma Strong Golden Ale, mas levemente mais escura e um tanto mais encorpada. Seu aroma é complexo, com um dulçor rico de malte, com notas de chocolate, caramelo e/ou tostado. Os teores de álcoois superiores adicionam uma cremosidade agradável.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50.00 L

Graduação álcoolica: 7.2 %

IBU: 19.9 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.262

COR: 17.9 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
QtdNomeTipo#%/IBUVolume
12.00 kg Agrária Pilsen (1.8 SRM) Grão 1 65.8 % 7.82 L
1.75 kg Munich AtelierDoMalte (9.1 SRM) Grão 2 9.6 % 1.14 L
1.00 kg (pt) CHÂTEAU MELANO (40.6 SRM) Grão 3 5.5 % 0.65 L
1.00 kg Blumenauer I (30.0 SRM) Grão 4 5.5 % 0.65 L
1.00 kg Blumenauer II (125.0 SRM) Grão 5 5.5 % 0.65 L
0.50 kg Oats, Flaked (1.0 SRM) Grão 6 2.7 % 0.33 L
1.00 kg Açucar, Rapadura ou Mel [Fervura] (0.0 SRM) - NÃO INCLUSO NO KIT Sacarídeo 7 5.5 % 0.63 L
150.00 g Styrian Celeja [3.20 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 8 19.9 IBUs -
5.0 pkg SafBrew Specialty Ale (DCL/Fermentis #T-58) [23.66 ml] Levedura 9 - -

 

 

                                                                                              

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