Sobre a loja

A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.

Kit receitas cerveja artesanal 50L Chocolate Porter

Código: KIT50CHOCOPORTER
R$ 315,00 R$ 289,99
até 6x de R$ 48,33 sem juros
ou R$ 275,49 via Boleto Bancário
Comprar Disponibilidade: Imediata Aproveite! Restam apenas 5 unidades
    • 1x de R$ 289,99 sem juros
    • 2x de R$ 144,99 sem juros
    • 3x de R$ 96,66 sem juros
    • 4x de R$ 72,49 sem juros
    • 5x de R$ 57,99 sem juros
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KIT DE INSUMOS PARA A FABRICAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

 
Chocolate Porter
ESTILO BJCP: Robust Porter
Uma cerveja marrom de moderada intensidade, com um perfil de malte-caramelo e chocolate. Corpo médio-baixo a médio. Carbonatação moderada e textura cremosa. Tornou-se um estilo muito popular, amplamente exportado a partir de 1800 . Diz-se que o nome é derivado de sua popularidade entre a classe trabalhadora de Londres.

                                                                                                                   DADOS DA RECEITA

 

Volume da receita: 50.00 L

Graduação álcoolica: 5.5 %

IBU: 33.0 IBUs

RELAÇÃO BU/SG: 0.587

COR: 40.2 SRM  

EFICIÊNCIA DA RECEITA: 65.00 %

 

 

Ingredientes
Qtd Nome Tipo # %/IBU Volume
10.50 kg Pilsen Agrária (2.0 SRM) Grão 1 72.4 % 6.85 L
1.50 kg Caraaroma (Weyermann) (178.0 SRM) Grão 2 10.3 % 0.98 L
1.50 kg Maltear Caramelo 60 (66 SRM) Grão 3 10.3 % 0.98 L
1.00 kg Carafa II (Weyermann) (415.0 SRM) Grão 4 6.9 % 0.65 L
70.00 g Northern Brewer [8.50 %] - Fervura 60.0 min Lúpulo 5 28.9 IBUs -
30.00 g Northern Brewer [8.50 %] - Fervura 5.0 min Lúpulo 6 4.1 IBUs -
3.0 pkg SafAle English Ale (DCL/Fermentis #S-04) [23.66 ml] Levedura 7 - -

 

 

                                                                             

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