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A PiQUIRI BREWSHOP é uma loja virtual de vendas de insumos para o cervejeiro artesanal, com sede na cidade de Toledo/PR,, idealizada por um casal apaixonado por cerveja. O nosso lema é que para fazer cerveja boa precisa de matéria-prima de qualidade. Também fornecemos Kits prontos de nossas receitas, testadas e aprovadas.
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Desenvolvido pela Hop Breeding Company e lançado em 2007, o Citra® Brand HBC 394 CV apresenta alto teor de ácido alfa e teor total de óleo com uma baixa porcentagem de co-humuleno. É uma das dez variedades de aroma preferidas entre os cervejeiros artesanais, conferindo sabores distintos de frutas cítricas e tropicais.
SAFRA: 2023
AROMA: Limão, Lima, Endro
CERVEJAS TÍPICAS: IPA, American Pale Ale, Lager, Saison
ÁCIDO ALFA: 11,4%
ÁCIDO BETA: 4,1%
ÓLEO TOTAL: 1,5- 3 ml/100g
CO-HUMULENO: 20 - 24%
B-PINENO: 0,7 - 1,0% de óleos totais
MIRCENO: 60 - 70% de óleos totais
LINALOL: 0,6 - 0,9% de óleos totais
CARIOFILENO: 5 - 8% de óleos totais
FARNESENO: <1% de óleos totais
HUMULENO: 7 - 12% de óleos totais
GERANIOL: 0,3 - 0,5% de óleos totais
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